Cafeína logo pela manhã, é o combustível para dar aquela arrancada no corpo logo após levantar da cama.
Acima de tudo, esta frase é soa como um mantra para muitos, demonstrando quanto a presença do café no seu desjejum é imprescindível, cultivando inclusive como um hábito.
Inegavelmente, a cafeína tem uma ação estimulante no sistema nervoso central, apresentando benefícios e claro, algumas contraindicações.
Conheceremos um pouco desta substância estimulante, que apesar de popularmente estar associada ao café, ela está presente em mais alimentos que consumimos no dia-a-dia.
Sobretudo descobriremos os riscos associados à ingestão exagerada da cafeína para o nosso organismo.
Analogamente o veneno e o remédio, onde ambos têm a mesma composição e a diferença está na dose que é utilizada.
Todavia, se você for um adepto do consumo, convido a pegar uma xícara de café e seguir a leitura para descobrir a potencialidade desta substância. Continuando na leitura.
Sobre a composição da cafeína
Encontrada em ervas naturais e utilizada principalmente para produção de bebidas, agindo como estimulante.
Na química da sua composição é classificada¹ como alcaloide do grupo das xantinas, que são um tipo de composto orgânico localizado em plantas.
Quando ingerida, age de imediato na corrente sanguínea com destino ao sistema nervoso central.
Neste sentido é que seus efeitos são rapidamente percebidos como estimulantes para o corpo.
Assim, vamos conhecer as fontes que oferecem a cafeína para nosso corpo.
Quais os alimentos que possuem a cafeína em sua composição?
Certamente, ao perguntar sobre um alimento que ofereça a cafeína na composição o primeiro nome que vem a cabeça será o café.
Porém, existem muito outros alimentos¹ que carregam os efeitos da cafeína na sua composição. São eles:
- Erva mate — usada para fazer chá, Chimarrão e Tererê.
- Café — o mais popular dos alimentos que tem inclusive a maior concentração da cafeína em sua composição.
- Chá ou Chá-da-índia — é uma erva que também leva o estimulante em sua composição.
- Cacau — principal matéria prima na produção do chocolate.
- Guaraná — Em formato de cipó, comumente encontrado na Amazônia e em outros países como Peru, Colômbia e Venezuela, também apresenta a cafeína.
- Guayusa — Uma planta encontrada exclusivamente na Amazônia
- Cola — Conhecida como Ervilha-de-pombo, Jero e Obi é localizada na faixa equatorial Africana.
Muito além das plantas, laboratórios produzem de forma sintética a cafeína, para usar em suplementos alimentares para atletas.
Mas afinal, quais os efeitos desta substância para o nosso corpo?
Como o estimulante age em nosso corpo
Conforme falado, a cafeína² em contato com a corrente sanguínea é transportada até o cérebro agindo como psicoativo.
Mantém um papel de ser uma droga que pode causar dependência, presente na composição de medicamentos, como os antigripais, auxiliam como analgésicos.
Sendo um estimulante, ela acelera as funções do corpo e podemos destacar² alguns benefícios para quem consome:
- Estímulo da função cerebral e da memória
- Aumento da atenção, deixando a pessoa alerta
- Ameniza o cansaço físico e mental
- Potencializa o estímulo para atividades físicas
- Acelera a queima de gordura e perda de peso
- Previne a saúde dos olhos
- Minimiza os riscos de pedras nos rins
- Traz bom humor para quem consome
Contudo, com estes benefícios não haver contraindicações para o consumo da cafeína?
Porém, veremos a seguir, o que pode trazer de malefício no seu consumo para algumas pessoas.
Afinal, existe reação diferente conforme o organismo do individuo, além de precisar se atentar a quantidade consumida.
Porque a cafeína pode ser prejudicial
Igualmente aos números de benefícios, a cafeína carrega consigo, os pontos que chamamos atenção, para não sofrer com problemas de saúde.
O primeiro ponto é com relação à dependência, como vimos, este hábito pode causar um vício de consumo.
Neste estágio, ao tentar deixar de usar, o corpo sente abstinência e aqui é observamos os efeitos por ela ser classificada como droga traz.
Outro aspecto é com relação ao excesso, ou até mesmo, conforme a predisposição de quem está consumindo, pode sofrer com:
- Taquicardia
- Ansiedade
- Tremores
- Insônia
- Abstinência
Os sintomas de abstinência podem perdurar por dias e incluem dor de cabeça, cansaço, fadiga e redução do estado de alerta.³
Existe ainda um risco maior de óbito no caso da ingestão de mais de 10g de cafeína de uma vez.
Da mesma forma, por estes motivos, a melhor forma de estimular a sua vida é com conhecimento.
Estimule sua vida a partir do conhecimento
Finalmente, antes que seu café esfrie, vamos caminhando para o final deste artigo.
Particularmente, não consumo o café com frequência, melhor, o consumo é bem esporádico.
Me deparei na preparação para um exame, que meu corpo sentiu a abstinência quando fiquei sem consumir a bebida, por mais de doze horas.
Desde então, escolhi consumir exporadicamente a bebida e não me faz falta, por isso, é importante observar a reação individual em cada pessoa.
Por outro lado, como atleta, eu preciso consumir a cafeína nos suprimentos alimentares, para permitir o desempenho nas corridas de longas distâncias.
Desta forma, ao conhecer seus efeitos e principalmente o seu corpo, saberá fazer uso da cafeína sem maiores problemas.
Agradeço a leitura até aqui e espero revê-lo em breve.
Fonte:
|¹ Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Cafeína. Acessado em: 16/06/2024.
|² Disponível em: https://www.benegrip.com.br/saude/saude/beneficios-da-cafeina. Acessado em: 16/06/2024.
|³ Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/drogas/cafeina.htm. Acessado em: 16/06/2024.
