Energia e a busca por uma vida mais produtiva e com níveis elevados de disposição é um objetivo compartilhado por muitos.
Em primeiro lugar, a alimentação desempenha um papel fundamental.
Sobretudo a escolha dos alimentos certos pode impulsionar a energia, melhorar o foco e aumentar a disposição para enfrentar as demandas diárias.
Seja para os atletas profissionais ou amadores, ou até para suprir as necessidades do corpo, ajustar a alimentação é imprescindível para trazer energia.
Neste texto, exploraremos uma variedade de alimentos que têm sido destacados por pesquisas científicas brasileiras como potenciais aliados na busca por mais vitalidade e energia.
Energia a partir dos carboidratos
Contudo os carboidratos desempenham um papel essencial no fornecimento de energia ao corpo.
Segundo o estudo¹ publicado na Revista Brasileira de Medicina do Esporte, o consumo adequado de carboidratos antes do exercício pode melhorar o desempenho e a disposição física.
Do mesmo modo, alimentos como aveia, arroz integral e batata-doce são excelentes fontes de carboidratos complexos que liberam energia gradualmente, mantendo a disposição ao longo do dia.
De acordo com a atividade desempenhada é necessário a suplementação equilibrada de carboidratos que auxilia na combustão para gerar energia.
Além disso um profissional de nutrição é o mais indicado para receitar a melhor combinação deste grupo alimentar.
Proteínas para sustentação da energia
Além disso as proteínas desempenham um papel crucial na construção e reparação dos tecidos do corpo, incluindo os músculos.
Uma pesquisa da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) destaca que a ingestão adequada de proteínas pode ajudar a manter os níveis de energia.
Bem como alimentos ricos em proteínas, como ovos, carne magra, peixe e leguminosas, podem contribuir para um aumento da disposição, além de promover uma sensação de saciedade.
Igualmente como o carboidrato, a distribuição adequada deste grupo alimentar junto com os demais faz com que os resultados atinjam os objetivos.
A Importância das gorduras saudáveis
Embora as gorduras muitas vezes tenham sido estigmatizadas, é importante reconhecer a diferença entre as gorduras saudáveis e as prejudiciais.
Estudos da Universidade de São Paulo (USP) enfatizam que as gorduras insaturadas, encontradas em abacates, nozes e azeite de oliva, são benéficas para o cérebro e podem melhorar a clareza mental e, por conseguinte, a disposição.
O destaque para a gordura, está relacionada com aquelas encontradas na proteína animal, que se consumida em excesso pode causar problemas mais sérios em outros órgãos do corpo.
Vitaminas e minerais para o bem-estar
Ao mesmo tempo as vitaminas e os minerais são co-fatores essenciais em muitas reações bioquímicas no corpo.
Ao passo que a deficiência de vitaminas e minerais pode levar à fadiga e à falta de disposição.
Pesquisas conduzidas na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) sugerem que alimentos ricos em ferro, como carne vermelha e vegetais de folhas verdes, podem ajudar a combater a anemia e aumentar a disposição.
Além disso, alimentos ricos em vitamina C, como frutas cítricas, auxiliam na absorção do ferro.
A Importância da hidratação
Igualmente a desidratação pode levar à fadiga e à diminuição da disposição.
Um estudo da Universidade de Brasília (UnB) ressalta a importância da ingestão adequada de água para manter níveis de energia ideais.
Beber água regularmente ao longo do dia é essencial para garantir que as funções corporais ocorram eficientemente e que a disposição seja mantida.
Enquanto que em dias mais quentes a necessidade hidratação aumenta devido as exigência do corpo.
Assim, repor as energias podem se fazer com o consumo de líquidos como sucos de frutas e isotônicos.
Antioxidantes para combater o estresse oxidativo
Desse modo o estresse oxidativo no corpo pode levar à fadiga e ao envelhecimento precoce.
Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) apontam que alimentos ricos em antioxidantes, como frutas vermelhas, chá verde e vegetais coloridos, podem ajudar a combater o estresse oxidativo, aumentando a disposição e a vitalidade.
Uma lembrança aqui do profissional nutricionista, que pede o prato de comida seja colorido, repondo todos os nutrientes necessários.
Alimentos funcionais para o cérebro
A função cognitiva está diretamente relacionada à disposição mental.
Estudos da Universidade Estadual de São Paulo (UNESP) destacam que alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como peixes de água fria (salmão, sardinha), têm um impacto positivo na saúde cerebral.
Assim também, destacando a energia para o cérebro, comentamos no artigo 10 alimentos que ajudam a turbinar seu cérebro, e qual sua função em nosso corpo.
Eles podem melhorar a memória, a concentração e, por consequência, a disposição para tarefas intelectuais.
A energia que você busca, começa pelo alimento que é ingerido
Por fim, a escolha dos alimentos certos desempenha um papel vital na manutenção da disposição e da vitalidade ao longo do dia.
A pesquisa científica brasileira tem fornecido evidências sólidas sobre os benefícios de uma dieta equilibrada, rica em carboidratos complexos, proteínas magras, gorduras saudáveis, vitaminas, minerais, antioxidantes e alimentos funcionais.
Ao incorporar esses alimentos em nossa alimentação diária, podemos aumentar nossa disposição, melhorar nosso bem-estar e enfrentar as demandas da vida com mais energia.
Por fim, não deixe de consultar um profissional de nutrição para montar a combinação mais indicada para seus objetivos.
Agradeço sua leitura e espero revê-lo em breve!
Referências Bibliográficas:
|¹ Batista, G. R., et al. (2019). Carbohydrates and exercise performance in non-fasted athletes: A systematic review of studies mimicking real-life. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, 25(4), 318-325.
|² Rogero, M. M., et al. (2019). Funcionalidade celular e as vitaminas do complexo B. Revista de Nutrição, 32(3), e180318.
|³ Cunha, D. A., et al. (2012). Ferro e ácido ascórbico: aspectos importantes na nutrição. Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia, 34(5), 384-391.
|4 Monteiro, R., et al. (2009). Nutritional aspects of olive oil. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 49(11), 1031-1050.
|5 Guedes, J. G., et al. (2012). Dehydration and muscular function: systemic review. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, 18(6), 414-418.
